托普斯油炸
Topse 炸鱼是一种孟加拉全鱼炸物，topse 上涂有姜黄、香料和克粉面糊。酥脆的脊状外皮、柠檬、洋葱和卡苏迪使它成为一道小吃般的餐盘。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
清洁顶部并用盐、姜黄和少许芥末油擦拭。
将克粉、米粉、辣椒、黑种草和水搅拌成粘性面糊。
完全覆盖每条鱼，保持整个形状可见。
用热油煎至酥脆、金黄、骨头熟透。
与柠檬、洋葱圈和卡苏迪芥末一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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