Sopa De Tomate Y Verduras (Baja En Calorías)
Sopa de tomate y verduras (baja en calorías) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. macarrones de codo pequeños, 2 c. zanahorias peladas y en rodajas, 2 c. apio cortado en cubitos, 1 cebolla pequeña picada y 6 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cocine los macarrones en agua hirviendo durante 20 minutos.
Escurrir y enjuagar con agua fría.
Cocine las zanahorias, el apio y la cebolla en 6 tazas de agua hasta que estén tiernos.
Agrega los tomates, la salsa de tomate, la sal, la pimienta y los macarrones cocidos.
Cocine a fuego lento de 20 a 30 minutos.
Rinde aproximadamente 14 tazas, 82 calorías por taza.
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