टमाटर का सूप (8 सर्विंग्स के लिए)
टमाटर का सूप (8 सर्विंग्स के लिए) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 चम्मच से बनाया गया. कम कैलोरी वाला मार्जरीन, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 2 कलियाँ लहसुन, मोटा कटा हुआ, 1/2 सी. कटी हुई गाजर और 1/4 सी. कटी हुई अजवाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
मार्जरीन को मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े डच ओवन में पिघलाएं।
प्याज और लहसुन डालें.
1 से 2 मिनट या नरम होने तक पकाएँ और हिलाएँ। गाजर और अजवाइन डालें।
लगातार हिलाते हुए 7 से 9 मिनट या नरम होने तक पकाएं।
टमाटर, शोरबा, चावल, टमाटर का पेस्ट, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, काली मिर्च, थाइम और गर्म काली मिर्च सॉस मिलाएं।
गर्मी को कम कर दें; बार-बार हिलाते हुए लगभग 30 मिनट तक पकाएं।
गर्मी से निकालें और लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने दें।
फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में, सूप को छोटे बैचों में चिकना होने तक प्रोसेस करें।
सूप को डच ओवन में लौटाएँ; 3 से 5 मिनट या पूरी तरह गर्म होने तक धीमी आंच पर पकाएं। इच्छानुसार गार्निश करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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