Tomatensuppe (ergibt 8 Portionen)
Tomatensuppe (ergibt 8 Portionen) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 TL. kalorienreduzierte Margarine, 1 c. gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, grob gehackt, 1/2 c. gehackte Karotten und 1/4 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Margarine in einem großen Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
Kochen und rühren Sie 1 bis 2 Minuten oder bis es weich ist. Karotten und Sellerie hinzufügen.
Unter häufigem Rühren 7 bis 9 Minuten kochen lassen oder bis es weich ist.
Tomaten, Brühe, Reis, Tomatenmark, Worcestershire-Sauce, Pfeffer, Thymian und scharfe Pfeffersauce einrühren.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. unter häufigem Rühren etwa 30 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen und etwa 10 Minuten abkühlen lassen.
In einer Küchenmaschine oder einem Mixer die Suppe in kleinen Portionen glatt rühren.
Geben Sie die Suppe zurück in den Schmortopf. 3 bis 5 Minuten köcheln lassen oder bis es durchgeheizt ist. Nach Wunsch garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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