Name: Sopa Florentina De Tomate
Ingredients: 2 cebolas pequenas, finamente picadas; 3 dentes de alho grandes, picados finamente ou use 3 a 4 colheres de chá. alho picado (do pote); 2 stalks aipo picado finamente (opcional); 2 tbsp. azeite; 8 c. caldo de galinha caseiro ou marca própria equivalente; 2 1/2 c. tomate picado*; 2 c. espinafre fresco picado bem embalado (eu uso uma caixa de 10 onças congelada); 3 tbsp. manjericão fresco ou seco (eu uso o dobro, mas é melhor usar menos no primeiro lote e ajustar mais tarde); 2 tsp. orégano seco; 1/2 para 1 colher de chá. tomilho seco; 1 tsp. pimenta preta (bastante sal já no caldo de galinha); 1 c. macarrão pequeno (pegue cascas de bebê, se possível); Queijo parmesão ou romano ralado na hora; pitada de vinho tinto

Sopa Florentina De Tomate

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A Sopa Florentina de Tomate é um jantar impressionante. Feito com 2 cebolas pequenas bem picadas, 3 dentes de alho grandes bem picados ou use 3 a 4 colheres de chá. alho picado (do pote), 2 talos de aipo picados finamente (opcional), 2 colheres de sopa. azeite e 8 c. caldo de galinha caseiro ou marca própria equivalente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.