豆腐招标
豆腐招标是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱采用不粘烹饪喷雾、特硬豆腐、盐、胡椒和通用面粉制成,提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425°F (220°C)。用不粘喷雾润滑烤盘。
用干净的抹布包裹豆腐,并在上面放一个重物,例如铸铁煎锅。将豆腐压20分钟,去除多余的液体。
将豆腐块翻转过来,纵向切成两半。用盐和胡椒调味。
将每块豆腐纵向切成四份,这样就得到了 8 块大小相同的豆腐。
在一个中等大小的碗中,将面粉和玉米淀粉混合。用叉子混合。
在另一个中等大小的碗中,将牛奶、苹果醋和第戎芥末混合。用叉子搅拌直至混合。
在另一个中等大小的碗中,将面包屑、盐、胡椒、大蒜粉、辣椒粉、洋葱粉、营养酵母、小茴香和辣椒混合。用叉子搅拌直至混合。
取一块豆腐,将其涂在面粉混合物中,然后涂上牛奶混合物,然后放回面粉混合物中,放回牛奶混合物中,最后涂上面包屑。
将其放在准备好的烤盘上,然后对剩余的豆腐棒重复此操作。
用刷子在每个嫩肉上均匀地涂上一层橄榄油。
烘烤 30-35 分钟,中途翻面,直至金黄色酥脆。如有必要,刷上更多橄榄油。
与蜂蜜芥末酱一起食用。
享受!
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