/2627052-9fafcee7cb8745158a3ebed31243834a.jpg)
التوفو بارميجيانا
التوفو المخبوز على طريقة البارميجيانا. سوف تقسم أن هذا هو الباذنجان أو لحم العجل! واحدة من المفضلة لزوجي، وهو لا يشك حتى! يقدم مع سلطة خضراء مقرمشة بسيطة ومعكرونة شعر الملاك وخبز الثوم.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في وعاء صغير، اخلطي فتات الخبز مع ملعقتين كبيرتين من جبنة البارميزان، وملعقة صغيرة من الأوريجانو، والملح، والفلفل الأسود.
قطعي التوفو إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة، ثم ضعيها في وعاء من الماء البارد.
واحدة تلو الأخرى، اضغطي على شرائح التوفو في خليط الفتات، وقلبيها لتغطي جميع الجوانب.
سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
اطهي شرائح التوفو حتى تصبح مقرمشة على جانب واحد.
رشي عليها القليل من زيت الزيتون، اقلبيها وحمريها على الجانب الآخر.
تُمزج صلصة الطماطم والريحان والثوم والأوريجانو المتبقي.
ضعي طبقة رقيقة من الصلصة في صينية خبز مربعة مقاس 8 بوصة.
ترتيب شرائح التوفو في المقلاة.
ملعقة الصلصة المتبقية على التوفو.
ضعي فوقها جبنة الموزاريلا المبشورة و3 ملاعق كبيرة من البارميزان.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً