Geröstete gesalzene Kokosnuss
Geröstete gesalzene Kokosnuss ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 ungeknackten frischen Kokosnuss und Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Ofen auf 425° vorheizen.
Stechen Sie mit einem Eispickel oder einem Nagel und einem Hammer in mindestens ein Auge der Kokosnuss.
Flüssigkeit abgießen.
Backen Sie die Kokosnuss etwa 15 Minuten lang oder bis die Schale platzt.
Aus dem Ofen nehmen.
Wenn die Nuss kühl genug zum Anfassen ist, klopfen Sie mit einem Hammer auf die Nuss, um sie aufzubrechen.
Ziehen Sie das Fleisch von der Schale ab. Schale wegwerfen.
Schneiden Sie das Fleisch auf einem Backblech mit einem Gemüseschäler in lange, dünne Streifen. Die Späne gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
30 bis 40 Minuten backen, dabei gelegentlich wenden, bis die Späne leicht goldbraun sind (Späne garen nicht gleichmäßig; einige werden braun, andere haben nur braune Spitzen).
Aus dem Ofen nehmen und auf ein großes Blatt Wachspapier gießen.
Heiße Kokosnuss mit Salz bestreuen.
Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Ertrag:
Ungefähr 8 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen