تيريت
تحول تيريت الخبز المسطح القديم إلى طبق تركي رئيسي مريح عن طريق نقعه في مرق لحم الضأن، ووضع طبقات من اللحم الطري واللبن الزبادي بالثوم، ثم إنهاء كل شيء بزبدة البابريكا الرغوية.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُسلق اللحم مع البصل والملح والماء حتى ينضج ثم يُقطع ويُحتفظ بالمرق.
قم بتحميص أو تجفيف قطع الخبز المسطح ثم توزيعها على طبق التقديم الدافئ.
اغرفي المرق الساخن فوق الخبز حتى ينضج دون أن يتفتت.
يُسكب الزبادي بالثوم فوق الخبز، ثم يُضاف اللحم المبشور فوقه.
تُرغى الزبدة مع رقائق الفلفل الأحمر ثم تُرش فوق الطبق مع السماق والبقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً