Тинактак
Тинактак — это уютное блюдо в стиле чаморро, состоящее из мясного фарша, кокосового молока, помидоров, лука и зеленой фасоли. Кокосовый соус должен быть нежным и пикантным, покрывать мясо и овощи, не скрывая их свежей текстуры.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Обжарьте фарш с луком и чесноком, пока не исчезнет розовый цвет.
Добавьте помидоры и зеленую фасоль и готовьте, пока фасоль не посветлеет.
Добавьте кокосовое молоко и соевый соус, затем варите, пока слегка не загустеет.
В завершение добавьте лимонный сок, чтобы сбалансировать насыщенность.
Подавайте горячим с белым рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий