Tinaktak
Tinaktak ist ein von Chamorro inspiriertes Wohlfühlgericht aus Hackfleisch, Kokosmilch, Tomaten, Zwiebeln und grünen Bohnen. Die Kokossauce sollte sanft und herzhaft sein und Fleisch und Gemüse umhüllen, ohne ihre frische Konsistenz zu verbergen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Das Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis kein Rosa mehr übrig ist.
Tomaten und grüne Bohnen unterrühren und kochen, bis die Bohnen heller werden.
Kokosmilch und Sojasauce hinzufügen und köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt ist.
Zum Schluss Zitronensaft hinzufügen, um die Fülle auszugleichen.
Heiß über weißem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen