最好的豌豆汤
最好的豌豆汤是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。干豌豆,2 夸脱。水、火腿骨1块、1杯。切碎的芹菜和 1 个中等大小的洋葱,切碎(约 1/2 杯),此食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将豌豆和水加热至沸腾;轻轻煮沸2分钟。
从火上移开。
盖上盖子静置 1 小时。
添加成分。
加热至沸腾。
将火调小,煮 2 1/2 至 3 小时或直至豌豆变软。
去除骨头;将骨头上的肉切掉,加入汤中。
如果需要,可以用牛奶或水稀释;调味。
做 6 杯。您可以用 1 磅的火腿腿或火腿飞节代替火腿骨。
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