/887350-1ca923f2b30743488e66a9af0af67637.jpg)
最好的肉丸
在我找到这个食谱之前，我一直不知道如何制作美味的肉丸。我通常只用碎牛肉做，味道仍然很好。我用过猪肉、牛肉和小牛肉的组合，它们同样美味。一定要使用新鲜的面包屑和新鲜磨碎的奶酪，而不是使用罐装的奶酪……这确实有所不同。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将牛肉、小牛肉和猪肉放入一个大碗中。
添加大蒜、鸡蛋、奶酪、欧芹、盐和胡椒。
将面包屑混合到肉混合物中。
慢慢加入水，每次 1/2 杯。
混合物应该非常湿润，但如果卷成肉丸，仍能保持其形状。 （我通常使用大约 1 1/4 杯水）。
捏成肉丸状。
在大煎锅中加热橄榄油。
分批煎肉丸。
当肉丸呈棕色且稍微酥脆时，将其从火上移开并用纸巾沥干。 （如果你的混合物太湿，在烹饪时盖上肉丸，这样它们就能更好地保持形状。）
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论