啤酒里脊肉小贴士
啤酒里脊肉小贴士是一顿相当简单的晚餐。由 1 磅里脊肉尖、盐和胡椒制成,1/2 杯。面粉、油(用于炒)和 1 个大的黄色或白色洋葱,切片,此食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
用盐和胡椒调味,然后在装有面粉的袋子中摇匀。
在煎锅中倒入一层薄薄的油,将洋葱、韭菜、青葱和大蒜炒至变软。
用漏勺取出炒好的混合物,放入砂锅中。
在同一个煎锅中,将肉的各个面煎成棕色,根据需要添加更多的油。
您可能需要分几批执行此操作。
将褐色的肉加入砂锅中。
将半罐啤酒倒入煎锅中;与锅汁混合,刮擦锅的侧面和底部。将其倒在砂锅中的肉上;加入剩余的啤酒、百里香和月桂叶。
盖紧盖子,在炉子上煮 1 至 1 1/2 小时。
当肉变软时,菜就熟了。
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