ビールのテンダーロインのヒント
テンダーロイン ティップス イン ビールは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのテンダーロインチップ、塩、コショウ、1/2 cで作ります。小麦粉、油（ソテー用）、スライスした大きな黄色または白の玉ねぎ 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
チップに塩とコショウで味付けし、小麦粉が入った袋の中で振ります。
フライパンに油を薄く注ぎ、玉ねぎ、ネギ、シャロット、ニンニクをしんなりするまで炒めます。
穴あきスプーンでソテー混合物を取り出し、キャセロール皿に置きます。
同じフライパンで肉の四面を焼き、必要に応じて油を加えます。
これを複数のバッチに分けて実行する必要がある場合があります。
焼き色がついた肉をキャセロールに加えます。
缶ビールの半分をフライパンに注ぎます。パンの側面と底をこすりながら、パン汁と混ぜます。これをキャセロールの中の肉の上に注ぎます。残りのビール、タイム、月桂樹の葉を加えます。
しっかりと蓋をし、ストーブの上で1〜1時間半煮ます。
肉が柔らかくなったら完成です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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