صدور دجاج الطرخون
صدور دجاج الطرخون هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مكون من 3 صدور دجاج، منزوعة العظم، مقطعة إلى نصفين ومنزوعة الجلد، 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1/4 ج. الدقيق والملح والفلفل و1 ملعقة كبيرة. الكراث أو البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
يرش الدجاج بالملح والفلفل ويغمس في الدقيق. احتياطي الدقيق المتبقي.
في مقلاة كبيرة، سخني الزبدة، أضيفي الدجاج وحمريه على كلا الجانبين.
نقل إلى طبق ساخن. يُضاف الكراث إلى المقلاة ويُقلى لفترة وجيزة.
أضف النبيذ.
يُطهى السائل على نار عالية حتى يتبخر تقريبًا.
أضف الدقيق المحفوظ واصنع عجينة سميكة.
يرش الطرخون ويقلب في مرق الدجاج.
يُعاد الدجاج إلى المقلاة، ويُغطى ويُطهى حتى ينضج، لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً