タラゴンチキン
タラゴンチキンは印象的なディナーです。丸鶏の胸肉2枚（骨なし1 1/2ポンド）、小さじ3/4で作ります。塩、小さじ1/4コショウ、小さじ4コーンスターチと小さじ4。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉を2 1/2 x 1/2インチ以下の細切りにします。鶏肉に塩とコショウを振りかける。 20分間放置します。コーンスターチと油をまぶします。回して混ぜ、20分間放置します。
卵白を加えて混ぜ、30分ほど放置します。
大きなフライパンを中火にかけて、バターで鶏肉を全体が不透明になり、少し黄金色になるまで約5分間炒めます。
穴あきスプーンで鶏肉を取り出し、保温しておきます。
トマト、酢、クリーム、タラゴンを鍋に加えます。
熱を高め、混合物が混ざり、生クリームの粘稠度になるまでかき混ぜます。
鶏肉を鍋に戻し、パセリの半分を入れ、軽く回して混ぜます。
熱を通してください。
塩とコショウで適切に味付けします。
残りのパセリを散らす。
ご飯と一緒にお召し上がりください。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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