وعاء منعش مشوي

وعاء منعش مشوي

👁️ 3 مشاهدة

Tangy Pot Roast هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 (4 رطل) من ذراع اللحم البقري المحشو بالعظم أو الشفرة أو وعاء مشوي سفلي، 3 ملاعق كبيرة. دقيق 2 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون طازجًا و 3 ملاعق كبيرة. الزيت أو لحم الخنزير المقدد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

نغمس اللحم في الدقيق الممزوج بالملح والفلفل.

افركي الخليط على جميع الأسطح.

سخني الزيت في فرن هولندي ثقيل أو طاجن وحمري اللحم جيدًا من جميع الجوانب على نار عالية. اسكبي المرق في مقلاة واحتفظي به.

يُمزج المرق مع صلصة التوت البري والفجل والقرفة والقرنفل ويُضاف إلى اللحم.

يُغلى المزيج في الغليان.

يُغطى بإحكام ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعتين تقريبًا أو حتى ينضج اللحم بالكاد. في هذه الأثناء، يُحمر البصل في المرق المحفوظ في المقلاة.

أضف الجزر واطهي لمدة دقيقتين أطول.

أضف الخضار المصفاة إلى مرق اللحم.

يُغطى ويُطهى لمدة 25 دقيقة تقريبًا أو حتى تنضج الخضار واللحوم.

يخدم 7.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.