瑞士肉汁牛排
瑞士肉汁牛排是一顿比较简单的晚餐。由 1 块去骨牛排或圆形牛排(约 2 磅)制成,4 汤匙。面粉,2 汤匙。色拉油,1 杯切碎的洋葱和 1 c.切碎的芹菜,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在牛排上涂上厚厚的面粉。
在一个大的重煎锅里用油煎成棕色。
取出牛排;放在一边。
在同一个煎锅中将洋葱和芹菜炒至变软。
搅拌剩余的原料,将牛排放回煎锅并盖上盖子。
煮2小时或直至肉变软。
从肉汁中取出肉。
让肉汁在锅中静置约一分钟或直到油脂升到顶部。
撇去油脂。再次将肉汁加热至沸腾。
牛排切片。
与热肉汁和奶油土豆一起食用。
🍷 完美搭配
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