スイスステーキのグレービーソース添え
スイスステーキのグレービーソース添えは、適度に簡単なディナーです。骨なし肩ロースまたは牛もも肉ステーキ 1 枚 (約 2 ポンド)、大さじ 4 で作ります。小麦粉、大さじ2。サラダ油、1c。みじん切りの玉ねぎと1c。みじん切りセロリを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ステーキに小麦粉をまぶしてたっぷりとまぶします。
大きな重いフライパンに油を入れて焼き色をつけます。
ステーキを取り出します。脇に置きます。
同じフライパンで玉ねぎとセロリをしんなりするまで炒めます。
残りの材料を加えて混ぜ、ステーキをフライパンに戻して蓋をします。
2時間または肉が柔らかくなるまで煮ます。
グレービーソースから肉を取り出します。
グレービーソースを鍋の中に約1分間、またはグリースが上に上がるまで放置します。
グリースを取り除きます。グレービーソースを再び沸騰するまで加熱します。
ステーキをスライスします。
ホットグレービーソースとクリームポテトを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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