Швейцарский стейк с соусом
Швейцарский стейк с соусом – это умеренно легкий ужин. Готовится из 1 цыпленка без костей или круглого стейка из говядины (около 2 фунтов), 4 ст. мука, 2 ст. салатное масло, 1 ст. нарезанный лук и 1 гр. нарезанный сельдерей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обильно натрите стейк мукой.
Обжарьте на масле в большой тяжелой сковороде.
Удалить стейк; отложить.
В той же сковороде обжарьте лук и сельдерей до готовности.
Добавьте оставшиеся ингредиенты, верните стейк на сковороду и накройте крышкой.
Тушить 2 часа или пока мясо не станет мягким.
Достаньте мясо из соуса.
Дайте соусу постоять в кастрюле около минуты или пока жир не поднимется наверх.
Снимите жир. Снова нагрейте соус до кипения.
Нарезаем стейк.
Подавайте с горячим соусом и картофельным пюре.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий