瑞士牛排
瑞士牛排是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅圆眼牛排制成,1/2 杯。面粉,2茶匙。盐,2茶匙。辣椒粉和 2 个洋葱,切片,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将肉切成约 3/8 英寸厚的片。
浸入用盐和辣椒粉调味的面粉中。
将洋葱炒至黄色。用漏勺取出洋葱。
将脂肪留在锅中。
棕色肉片;从锅中取出。
将剩余的调味粉倒入锅中;搅拌。
当面粉和脂肪充分混合后,加入沸水,搅拌直至形成肉汁。
加入西红柿和番茄酱;如果太稠,加更多的水,煮沸。
过滤,倒在放入砂锅的肉和洋葱上。
在 325° 烤箱中盖紧盖子烘烤,直至肉变软。
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