स्विस स्टेक
स्विस स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। गोल स्टेक की 2 पौंड आंख से बनाया गया, 1/2 सी. आटा, 2 चम्मच. नमक, 2 चम्मच. लाल शिमला मिर्च और 2 प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मांस को लगभग 3/8 इंच मोटे टुकड़ों में काटें।
नमक और लाल शिमला मिर्च मिलाकर आटे में डुबाएँ।
प्याज को पीला होने तक भूनें. प्याज़ को स्लेटेड चम्मच से निकालें.
वसा को पैन में छोड़ दें.
भूरे मांस के टुकड़े; पैन से निकालें.
बचा हुआ आटा पैन में डालें; हिलाना।
जब आटा और चर्बी अच्छी तरह मिक्स हो जाए तो उसमें उबलता पानी डालें, ग्रेवी बनने तक हिलाएं।
टमाटर और टमाटर सॉस डालें; यदि बहुत गाढ़ा हो, तो अधिक पानी डालें, उबाल लें।
छान लें, पुलाव में डाले गए मांस और प्याज के ऊपर डालें।
मांस के नरम होने तक 325° ओवन में कसकर ढककर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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