瑞士甜菜莫奈

瑞士甜菜莫奈

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Swiss Chard Mornay 是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。瑞士甜菜,1 茶匙。盐,5汤匙。黄油,3 汤匙。面粉和2 c。牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

洗净并沥干瑞士甜菜。

摘掉茎并切成一英寸的块。

粗切叶子。

在荷兰烤箱中用高温将一英寸的水煮沸。添加瑞士甜菜茎和 1/2 茶匙盐。

将火调至中火,盖上锅盖煮 5 分钟。

切碎的叶子。

盖上锅盖煮3至5分钟;排水良好。将 3 汤匙黄油放入 2 夸脱的平底锅中,用中火融化。加入面粉和 1/2 茶匙盐搅拌。逐渐搅拌混合物光滑。

煮,搅拌混合物变稠。从火上移开。拌入甜菜和奶酪,然后放入喷有不粘涂层的 2 夸脱砂锅(或黄油和面粉砂锅)。上面撒上面包屑。

点上剩余的 2 汤匙黄油,然后烘烤

425° 15 至 20 分钟或直至起泡。

做 6 份。

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