咕噜肉

咕噜肉

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咕噜肉是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 1/2 磅瘦猪肉制成,切成 2 x 1/2 英寸的条,2 汤匙。热起酥油、1 块鸡汤块、1/4 茶匙。盐和 1 罐(20 盎司)菠萝块,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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👨‍🍳 做法

猪肉在热起酥油中慢慢变褐色。

添加 1 杯水、肉汤块和 1/4 茶匙盐。

搅拌均匀。

盖上锅盖,小火煮约 1 小时,直至变软。

沥干菠萝,保留糖浆。

将红糖和玉米淀粉混合。

加入预留的糖浆、醋、酱油和1/2茶匙盐。

用中高火煮并搅拌直至变稠并起泡。

从火上移开。

将酱汁加入猪肉中。

搅拌均匀。

加入菠萝、青椒和洋葱。

用小火煮 2 至 3 分钟,或直至蔬菜嫩脆。浇在米饭上。

做 6 份。

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