Кисло-сладкая свинина
Кисло-сладкая свинина – впечатляющий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта нежирной свинины, нарезанной полосками размером 2 x 1/2 дюйма, 2 ст. горячего шортенинга, 1 куриный бульонный кубик, 1/4 ч. л. соли и 1 банка (20 унций) кусочков ананаса. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Медленно обжарьте свинину в горячем жире.
Добавьте 1 стакан воды, бульонный кубик и 1/4 чайной ложки соли.
Хорошо перемешайте.
Накройте крышкой и тушите до готовности, около 1 часа.
Слейте воду с ананаса, оставив сироп.
Смешайте коричневый сахар и кукурузный крахмал.
Добавьте сохраненный сироп, уксус, соевый соус и 1/2 чайной ложки соли.
Готовьте и помешивайте на среднем или сильном огне, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться.
Снимите с огня.
Добавляем соус к свинине.
Хорошо перемешайте.
Добавьте ананас, зеленый перец и лук.
Готовьте на слабом огне 2–3 минуты или пока овощи не станут мягкими и хрустящими. Подавайте с рисом.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий