खट्टा-मीठा सूअर का मांस
खट्टा-मीठा पोर्क एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 पाउंड लीन पोर्क से बना, 2 x 1/2-इंच स्ट्रिप्स में काटें, 2 बड़े चम्मच। हॉट शॉर्टिंग, 1 चिकन बुउलॉन क्यूब, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 1 (20 औंस) अनानास के टुकड़े, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
गर्म शॉर्टिंग में धीरे-धीरे ब्राउन पोर्क।
1 कप पानी, बुउलॉन क्यूब और 1/4 चम्मच नमक डालें।
अच्छी तरह से मलाएं।
ढककर नरम होने तक पकाएं, लगभग 1 घंटा।
अनानास को छान लें, चाशनी सुरक्षित रख लें।
ब्राउन शुगर और कॉर्नस्टार्च मिलाएं।
आरक्षित सिरप, सिरका, सोया सॉस और 1/2 चम्मच नमक डालें।
गाढ़ा और बुलबुलेदार होने तक मध्यम-उच्च आंच पर पकाएं और हिलाएं।
आंच से उतार लें.
सूअर के मांस में सॉस डालें।
अच्छी तरह से मलाएं।
अनानास, हरी मिर्च और प्याज़ मिलाएँ।
धीमी आंच पर 2 से 3 मिनट तक या सब्जियों के नरम-कुरकुरा होने तक पकाएं। चावल के ऊपर परोसें.
6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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