لحم الخنزير الحلو والحامض

لحم الخنزير الحلو والحامض

👁️ 3 مشاهدة

لحم الخنزير الحلو والحامض هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من لحم الخنزير قليل الدهن، مقطع إلى شرائح مقاس 2 × 1/2 بوصة، 2 ملعقة كبيرة. سمن ساخن، 1 مكعب مرقة دجاج، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح وعلبة واحدة (20 أونصة) من قطع الأناناس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

لحم الخنزير البني ببطء في السمن الساخن.

أضف كوبًا واحدًا من الماء ومكعب المرق وربع ملعقة صغيرة من الملح.

مزيج جيد.

يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج، حوالي 1 ساعة.

صفي الأناناس، واحتفظي بالشراب.

الجمع بين السكر البني ونشا الذرة.

أضف الشراب المحفوظ والخل وصلصة الصويا ونصف ملعقة صغيرة من الملح.

يُطهى ويُحرَّك على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.

إزالة من الحرارة.

أضف الصلصة إلى لحم الخنزير.

مزيج جيد.

يُضاف الأناناس والفلفل الأخضر والبصل.

يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق، أو حتى تصبح الخضروات طرية ومقرمشة. يقدم فوق الأرز.

يجعل 6 حصص.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.