Carne De Porco Agridoce
Carne de porco agridoce é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 libra de carne de porco magra, cortada em tiras de 2 x 1/2 polegada, 2 colheres de sopa. gordura quente, 1 cubo de caldo de frango, 1/4 colher de chá. sal e 1 lata (20 onças) de pedaços de abacaxi, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Carne de porco marrom lentamente em gordura quente.
Adicione 1 xícara de água, cubo de caldo de carne e 1/4 colher de chá de sal.
Misture bem.
Cubra e cozinhe até ficar macio, cerca de 1 hora.
Escorra o abacaxi, reservando a calda.
Combine o açúcar mascavo e o amido de milho.
Adicione a calda reservada, o vinagre, o molho de soja e 1/2 colher de chá de sal.
Cozinhe e mexa em fogo médio-alto até engrossar e borbulhar.
Retire do fogo.
Adicione o molho à carne de porco.
Misture bem.
Junte o abacaxi, o pimentão verde e a cebola.
Cozinhe em fogo baixo por 2 a 3 minutos ou até que os vegetais estejam macios e crocantes. Sirva com arroz.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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