酢豚
酢豚は印象的なディナーです。 1 1/2ポンドの赤身の豚肉を2 x 1/2インチの細切りに切り、大さじ2を加えて作ります。ホットショートニング、チキンブイヨンキューブ 1個、小さじ1/4。塩とパイナップルの塊 1 缶 (20 オンス) を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
豚肉をホットショートニングでじっくりと焼きます。
水1カップ、ブイヨンキューブ、塩小さじ1/4を加えます。
よく混ぜます。
蓋をして柔らかくなるまで約1時間煮ます。
パイナップルの水を切り、シロップを取っておきます。
ブラウンシュガーとコーンスターチを混ぜ合わせます。
取っておいたシロップ、酢、醤油、小さじ1/2の塩を加えます。
とろみが出て泡立つまで中火でかき混ぜます。
火から下ろします。
豚肉にソースを加えます。
よく混ぜます。
パイナップル、ピーマン、玉ねぎを加えて混ぜます。
弱火で2〜3分間、または野菜が柔らかくなるまで調理します。ご飯の上にお召し上がりください。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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