糖醋肉
糖醋排骨是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由猪肩肉、大蒜、黑胡椒、葱和酱油制成，提供正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将猪肉切成方块，放入一个中等大小的碗中。
加入大蒜、胡椒、葱和 1/4 杯酱油。搅拌均匀，裹上猪肉。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1-2小时。
在大平底锅中用中火加热约 2 英寸植物油，直至达到 350°F (180°C)。
将鸡蛋和玉米淀粉放入两个单独的小碗中。将猪肉裹上鸡蛋，然后裹上玉米淀粉。煎至酥脆、金黄（约 2 分钟）。
将猪肉放入热油中炸至金黄色。用纸巾沥干水分。
将剩余的 2 汤匙植物油放入干净的大平底锅中，用中高火加热。加入洋葱和青椒，炒至变软。
一旦蔬菜变软，加入菠萝和糖浆。搅拌 30 秒，然后加入醋、剩余 1/4 杯酱油、糖和番茄酱。不断搅拌 3-4 分钟，直至液体蒸发且酱汁变稠。
将猪肉放入锅中，搅拌均匀。
如果需要的话，将猪肉放在米饭上，并用葱装饰。
享受！
🍷 完美搭配
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