مخلل شرائح حلوة
شرائح المخللات الحلوة هي عشاء سهل. مصنوع من خيار كامل، غير مقشر، ماء مالح، الشبة، 1 جالون. خل أبيض ونصف علبة كركم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
انقعي الخيار الكامل غير المقشر في 1 جالون من الماء المالح.
(ضع كمية كافية من الملح في الماء لتطفو البيضة.)
تغطية الخيار بالماء المملح.
نقع لمدة 48 ساعة.
نخرجه من المحلول الملحي ونغسله جيدًا. قطعي الخيار إلى شرائح وأضيفي 1 علبة صغيرة من الشبة إلى كل جالون من الماء. نقع 24 ساعة.
نسكب الماء ونضع الخل الأبيض والكركم. ينقع لمدة 24 ساعة، ثم يصفى ويشطف.
اتركها في الماء المثلج لمدة ساعة أو نحو ذلك، ثم في المخض، ضع طبقة من الخيار، وطبقة من السكر حتى يتم مخض كل الخيار.
أضف بهارات التخليل المربوطة بقطعة قماش.
(أضع 3 أكياس في كل كيس ملعقة صغيرة من البهارات).
أدخلهم تحت المخللات.
استمر في إضافة السكر حتى يصبح المخلل تحت العصير. تبقى في زبد حتى تستخدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً