スイートポテトロール
サツマイモのロールは、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。マッシュポテト(中くらいのジャガイモ1個)、1/4 c。野菜ショートニング、1/4 c。蜂蜜、卵 1 個、溶き卵 1/4 個。ぬるま湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
さつまいもが温かいうちにショートニングとはちみつを加えます。よくクリーム状にしてから、卵を混ぜます。
ぬるま湯にイーストを溶かします。ジャガイモの混合物に牛乳を入れてかき混ぜ、イーストを加えます。
ふるいにかけた小麦粉を十分に加えて堅い生地を作ります。
打ち粉をした台の上で生地をよくこね、油を塗った大きなボウルに移し、かさが2倍になるまで発酵させます。打ち粉をした台に戻して少しこねます。
ボウルに戻します。しっかりとカバーします。
焼く時間の約1時間半前に冷蔵庫で冷やします。好みの量の生地をつまみ、クローバーの葉のロールの形を作ります。 (クローバーリーフ = 油をよく塗ったマフィン型の各カップに、生地のボールを 3 個(1 インチ)入れます。)
オーブンを400°に予熱します。
きつね色になるまで15分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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