शकरकंद रोल्स
स्वीट पोटैटो रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। मसला हुआ शकरकंद (1 मध्यम आलू), 1/4 सी. सब्जी छोटा करना, 1/4 सी. शहद, 1 अंडा, फेंटा हुआ और 1/4 सी. गुनगुने पानी के साथ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
जबकि शकरकंद अभी भी गर्म है, इसमें शॉर्टिंग और शहद मिलाएं। अच्छी तरह मलें, फिर अंडा फेंटें।
गुनगुने पानी में खमीर घोलें। आलू के मिश्रण में दूध मिलाएं, फिर खमीर डालें।
सख्त आटा गूंथने के लिए पर्याप्त मात्रा में छना हुआ आटा मिलाएं।
आटे के बोर्ड पर, अच्छी तरह से आटा गूंध लें, फिर बड़े चिकने कटोरे में ले जाएं और इसे दोगुना होने तक उठने दें। आटे वाले बोर्ड पर लौटें और थोड़ा गूंध लें।
कटोरे में वापस रखें; कसकर ढकें.
बेकिंग के समय से लगभग 1 1/2 घंटे पहले रेफ्रिजिरेटर में रखें। वांछित मात्रा में आटा निकालें और क्लोवरलीफ रोल का आकार दें। (क्लोवरलीफ = अच्छी तरह से तेल लगे मफिन टिन के प्रत्येक कप में, आटे की 3 (1-इंच) गेंदें रखें।)
ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।
ब्राउन होने तक 15 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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