红薯面疙瘩
红薯面疙瘩是一顿比较简单的晚餐。此食谱由红薯、素食帕尔马干酪、鸡蛋、面粉和黄油制成，提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400°F (200°C)。
用叉子在红薯上戳几个洞，然后烘烤 40 分钟（或微波炉烘烤 5 分钟）。
让土豆冷却至少 5 分钟，然后再剥皮。
在一个大碗中，用捣碎器或叉子将土豆捣碎直至光滑。
加入帕尔马干酪、鸡蛋和面粉。将面团揉至坚硬且不再粘手，根据需要添加面粉，将面团形成一个球。
将面团分成四等份。取出一部分，将其卷成一条长绳，宽约 1 英寸（2 ½ 厘米）。
切成 1/2 英寸（1 厘米）的矩形并放在一边。
使用翻转的叉子，将每个面疙瘩滑过叉尖，使它们呈螺旋状锯齿状。
将一大锅水烧开，加入面疙瘩。煮约 1-2 分钟，直到面疙瘩浮到顶部。用漏勺沥干。
在平底锅中用中火融化黄油并加入鼠尾草。小火煮 1 分钟，不要让黄油烧焦。
将面疙瘩与鼠尾草和黄油一起放入锅中，搅拌直至呈浅金黄色。
上面放更多的帕尔马干酪。
享受！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论