Чипсы из сладкого картофеля
Чипсы из сладкого картофеля — легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 3 больших бататов (около 2 фунтов), очищенных, растительного масла (для жарки во фритюре) и соли по вкусу, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Используя овощечистку, нарежьте картофель тонкими, как бумага, полосками. В 12-дюймовой сковороде на среднем огне или в электрической сковороде нагрейте 1-дюймовое растительное масло до 400° (см. примечание).
Бросьте горсть картофельных полосок в горячее масло; жарить около 2 минут до хрустящей корочки и золотистого цвета.
Используя шумовку, переложите на бумажные полотенца, чтобы дать воде стечь. Повторите то же самое с оставшимся картофелем.
При подаче слегка посыпьте солью.
Получается 6 порций.
На порцию
316 калорий, 2 грамма белка, 19 граммов жира и 36 граммов углеводов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий