Süßkartoffelchips

Name: Süßkartoffelchips
Ingredients: 3 große Süßkartoffeln (ca. 2 Pfund), geschält; Pflanzenöl (zum Frittieren); Salz nach Geschmack

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Süßkartoffelchips sind ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 3 großen geschälten Süßkartoffeln (ca. 2 Pfund), Pflanzenöl (zum Frittieren) und Salz nach Geschmack und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

3 große Süßkartoffeln (ca. 2 Pfund), geschält

Pflanzenöl (zum Frittieren)

Salz nach Geschmack

👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie die Kartoffeln mit einem Gemüseschäler in hauchdünne Streifen. In einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze oder in einer Elektropfanne 1-Zoll-Pflanzenöl auf 400 °C erhitzen (siehe Hinweis).

Geben Sie eine Handvoll Kartoffelstreifen in heißes Öl. ca. 2 Minuten braten, bis es knusprig und goldbraun ist.

Mit einem Schaumlöffel auf Küchenpapier legen und abtropfen lassen. Mit den restlichen Kartoffeln wiederholen.

Zum Servieren leicht mit Salz bestreuen.

Ergibt 6 Portionen.