طاجن البطاطا الحلوة

قم بتغطية طبق خزفي سعة 1/2 لتر برذاذ الطبخ غير اللاصق. ضعي البطاطا الحلوة في الطبق. يرش البصل بالتساوي على القمة. نذوب السمن ونضيف الحليب والملح والفلفل. صب بالتساوي على البطاطس.

رش البقدونس وجبنة البارميزان على البطاطس. اخبزيها مغطاة لمدة ساعة ونصف عند 325 درجة.

تحويل الحرارة إلى 375 درجة؛ قم بإزالة الغطاء واترك الجبن ليتحول إلى اللون البني الفاتح قبل إخراجه من الفرن.

يقدم 6 (1/2 كوب حصص).

تحتوي كل حصة على 137 سعرة حرارية، 3.5 جرام بروتين، 3 جرام دهون، 2.6 ملجم كول. و69 ملجم صوديوم.