咕噜肉里脊

咕噜肉里脊

⏱️ 55 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 35 min 👥 4 人份 👁️ 5 次浏览

我非常喜欢这盘荧光食物,如果你是中餐外卖版的粉丝,我相信你也会喜欢这个。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将里脊肉切成4块。

将其单层放置在两片保鲜膜之间,然后用肉锤敲​​击,直至每片保鲜膜厚约 1 英寸。

用盐和黑胡椒充分调味。

将番茄酱、米醋、保留的菠萝汁、红糖、大蒜、辣椒酱、酱油和红辣椒片放入碗中搅拌。

在煎锅中用高温加热植物油。

将猪肉放入锅中;将热量降低至中等。

煮至两面焦黄并煮熟,每面 5 至 6 分钟。

转移到盘子上。

将煎锅恢复至中火。

将黄油倒入热锅中搅拌。

当黄油融化并开始变成棕色时,加入菠萝块搅拌。

边搅拌边煮 3 至 4 分钟,直至菠萝呈金黄色。

加入番茄酱混合物和 1/4 杯葱(白色部分)。

将火调至小火,煮 5 分钟,直至大蒜和洋葱变软。

将猪肉放回煎锅;煮,搅拌,直到猪肉热透。

用 2 汤匙葱头装饰。

🍷 完美搭配

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