Name: Кисло-сладкая куриная печень
Ingredients: 1 lb. куриная печень; 1/4 c. кукурузный крахмал; 2 tbsp. арахисовое масло; 1 средний красный болгарский перец, нарезанный; 2 зубчики чеснока, пюре; 1 tsp. тертый свежий имбирь; 3 tsp. соевый соус; 3 tsp. сухой шерри; 3 tsp. яблочный уксус; 1 (1 lb.) pkg. салат из замороженной пасты «Восточный»; 1 (20 oz.) can несладкие кусочки ананаса, осушенные; 6 зеленый лук, нарезанный тонкими полосками длиной 2 дюйма

Кисло-сладкая куриная печень

👁️ 4 просмотров

Кисло-сладкая куриная печень — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта куриной печени, 1/4 стакана. кукурузный крахмал, 2 ст. арахисовое масло, 1 средний красный сладкий перец, нарезанный, и 2 зубчика чеснока, размятые в пюре. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Разрежьте печень пополам и обсушите бумажными полотенцами.

Взболтайте в полиэтиленовом пакете с кукурузным крахмалом.

В 12-дюймовой сковороде нагрейте масло на сильном огне, пока оно не станет горячим.

Добавьте красный перец и готовьте, помешивая, 1 минуту. Добавьте печень и готовьте, часто помешивая, пока она не подрумянится снаружи, но останется румяной внутри, около 3 минут.

Добавьте чеснок и имбирь и уменьшите огонь до среднего.

Смешайте соевый соус, сахар, шерри и уксус.

Добавьте в сковороду; накройте крышкой и готовьте 8 минут.

Добавьте замороженный салат из макарон и осушенные кусочки ананаса.

Накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.

Украсьте зеленым луком.

💬 Комментарии