كبد الدجاج الحلو والحامض
كبد الدجاج الحلو والحامض هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من كبد الدجاج، 1/4 ج. نشا الذرة، 2 ملعقة كبيرة. زيت الفول السوداني، 1 فلفل أحمر متوسط الحجم، مفروم، 2 فص ثوم، مهروس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع الكبد إلى نصفين واتركها حتى تجف باستخدام المناشف الورقية.
يهز في كيس من البلاستيك مع نشا الذرة.
في مقلاة مقاس 12 بوصة، سخني الزيت على نار عالية حتى يسخن.
يُضاف الفلفل الأحمر ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقة واحدة. يُضاف الكبد ويُطهى مع التحريك كثيرًا حتى يصبح لونه بنيًا من الخارج ولكن يظل ورديًا من الداخل لمدة 3 دقائق تقريبًا.
أضيفي الثوم والزنجبيل وخففي الحرارة إلى متوسطة.
اخلطي صلصة الصويا والسكر والشيري والخل معًا.
أضف إلى المقلاة. يغطى ويطهى لمدة 8 دقائق.
أضيفي سلطة المعكرونة المجمدة وقطع الأناناس المصفاة.
يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق أطول.
يُزيّن بالبصل الأخضر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً