甘酢鶏レバー

甘酢鶏レバー

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甘酸っぱいチキンレバーは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの鶏レバー、1/4センチを使用して作られています。コーンスターチ、大さじ2。ピーナッツ油、みじん切りにした中くらいの赤ピーマン 1 個、マッシュしたニンニク 2 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

レバーを半分に切り、ペーパータオルで軽く叩いて水気を拭き取ります。

ビニール袋にコーンスターチを入れて振ります。

12インチのフライパンに油を入れ、強火で熱します。

赤唐辛子を加え、1分間かき混ぜながら調理します。レバーを加え、頻繁にかき混ぜながら、外側が茶色で内側がバラ色になるまで約3分間調理します。

にんにくと生姜を加えて中火に弱めます。

醤油、砂糖、シェリー酒、酢を混ぜ合わせます。

フライパンに加えます。蓋をして8分間調理します。

冷凍パスタサラダと水気を切ったパイナップルの塊を加えて混ぜます。

蓋をして5分以上煮ます。

ネギを飾ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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