Süß-saure Hühnerleber
Süß-saure Hühnerleber ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hühnerleber, 1/4 c. Maisstärke, 2 EL. Erdnussöl, 1 mittelgroße rote Paprika, gehackt und 2 Knoblauchzehen, püriert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Leber halbieren und mit Küchenpapier trocken tupfen.
In einer Plastiktüte mit Maisstärke schütteln.
In einer 12-Zoll-Pfanne Öl bei starker Hitze erhitzen, bis es heiß ist.
Rote Paprika hinzufügen und unter Rühren 1 Minute kochen. Fügen Sie die Leber hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren etwa 3 Minuten lang, bis sie außen braun, aber innen noch rosig ist.
Knoblauch und Ingwer hinzufügen und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Sojasauce, Zucker, Sherry und Essig vermischen.
In die Pfanne geben; abdecken und 8 Minuten kochen lassen.
Den gefrorenen Nudelsalat und die abgetropften Ananasstücke unterrühren.
Abdecken und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Mit Frühlingszwiebeln garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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