खट्टी-मीठी चिकन लीवर
मीठा और खट्टा चिकन लीवर एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड चिकन लीवर से बना, 1/4 सी. कॉर्नस्टार्च, 2 बड़े चम्मच। मूंगफली का तेल, 1 मध्यम लाल बेल मिर्च, कटी हुई और 2 लहसुन की कलियाँ, मसली हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
लीवर को आधा काटें और कागज़ के तौलिये से थपथपा कर सुखा लें।
कॉर्नस्टार्च के साथ एक प्लास्टिक बैग में हिलाएँ।
12 इंच की कड़ाही में तेल को तेज आंच पर गर्म होने तक गर्म करें।
लाल मिर्च डालें और 1 मिनट तक चलाते हुए पकाएं। लीवर डालें और लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि बाहर से भूरा न हो जाए लेकिन अंदर से अभी भी गुलाबी हो जाए, लगभग 3 मिनट तक।
लहसुन और अदरक डालें और आंच को मध्यम कर दें।
सोया सॉस, चीनी, शेरी और सिरका को एक साथ मिलाएं।
कड़ाही में जोड़ें; ढककर 8 मिनट तक पकाएं।
जमे हुए पास्ता सलाद और सूखे अनानास के टुकड़ों को मिलाएँ।
ढककर 5 मिनिट और पकाइये.
स्कैलियन से सजाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें