香甜松脆的焦糖玉米
又甜又脆的焦糖玉米是一顿比较简单的晚餐。用 24 c 制成。爆米花,2 c.包装牢固的红糖,1 c。黄油,1/2 c。淡玉米糖浆和 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱加热至 250°。
在一个大烤盘中,放入爆米花并放在一边。
在 2 夸脱的平底锅中,混合红糖、黄油、玉米糖浆、盐和糖蜜。
用中火煮,偶尔搅拌,直至混合物完全沸腾(8 至 12 分钟)。
继续烹饪,偶尔搅拌,直到糖果温度计达到 238° 或将少量混合物放入冰水中形成软球(2 至 6 分钟)。
从火上移开。加入小苏打和香草精搅拌。
倒在爆米花上。
将花生撒在焦糖混合物上。
继续烘烤25分钟。
从烤箱中取出。
立即将焦糖玉米放在蜡纸上。
完全冷却。
碎。
存放在密闭的容器中。
产量 6 夸脱。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论