ذرة الكراميل الحلوة والمقرمشة
ذرة الكراميل الحلوة والمقرمشة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 24 ج. برزت الفشار، 2 ج. معبأة بقوة السكر البني، 1 ج. زبدة، 1/2 ج. شراب الذرة الخفيف ونصف ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تسخين الفرن إلى 250 درجة.
في مقلاة تحميص كبيرة، ضعي الفشار واتركيه جانبًا.
في قدر سعة 2 لتر، يُمزج السكر البني والزبدة وشراب الذرة والملح ودبس السكر.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يصل الخليط إلى الغليان الكامل (8 إلى 12 دقيقة).
استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى يصل مقياس حرارة الحلوى إلى 238 درجة أو تشكل كمية صغيرة من الخليط المسقط في الماء المثلج كرة ناعمة (من 2 إلى 6 دقائق).
إزالة من الحرارة. ضجة في صودا الخبز والفانيليا.
صب فوق الفشار.
نرش الفول السوداني فوق خليط الكراميل.
استمر في الخبز لمدة 25 دقيقة.
أخرجه من الفرن.
ضع ذرة الكراميل على ورق مشمع على الفور.
بارد تماما.
كسر إلى قطع.
تخزينها في حاوية مغطاة بإحكام.
ينتج 6 كوارت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً