Сладкая и хрустящая карамельная кукуруза
Сладкая и хрустящая кукуруза с карамелью — умеренно легкий ужин. Сделано с 24 c. воздушный попкорн, 2 гр. плотно утрамбованного коричневого сахара, 1 стакан. сливочное масло, 1/2 стакана. светлого кукурузного сиропа и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте духовку до 250°.
В большую жаровню поместите попкорн и отложите в сторону.
В 2-литровой кастрюле смешайте коричневый сахар, сливочное масло, кукурузный сироп, соль и патоку.
Готовьте на среднем огне, время от времени помешивая, пока смесь не закипит (8–12 минут).
Продолжайте готовить, время от времени помешивая, пока термометр конфет не достигнет 238° или пока небольшое количество смеси, брошенной в ледяную воду, не сформирует мягкий шарик (от 2 до 6 минут).
Снимите с огня. Добавьте пищевую соду и ваниль.
Залейте попкорном.
Посыпьте карамельную смесь арахисом.
Продолжайте выпекать 25 минут.
Вынуть из духовки.
Сразу же положите карамельную кукурузу на вощеную бумагу.
Остудить полностью.
Разбить на части.
Хранить в плотно закрытой таре.
Выход 6 литров.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий