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瑞典火鸡肉丸
我尝试了几种不同的瑞典肉丸食谱以及他们在商店出售的酱汁包，但我对结果一直不满意。有一天晚上，我真的很想做瑞典肉丸，在看了多个网站的食谱后，我最终放弃了，自己做了一个。结果很好吃！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将火鸡碎、面包屑、鸡蛋、帕尔马干酪、大蒜和意大利调味料放入一个大碗中，手工混合。
将混合物制成 1 1/2 英寸的肉丸。
将牛肉汤放入可用于微波炉的容器中，然后用微波炉高火加热约 2 分钟。
将面粉加入牛肉汤中搅拌至光滑。
在大煎锅中用中火融化黄油。
加入肉丸，如有必要，分批加入，煮至各面变成棕色，每面约 2 分钟。
将热量降至最低。
将牛肉汤慢慢倒在肉丸上。
拌入浓奶油、伍斯特沙司和黑胡椒。
煮约 10 分钟，偶尔搅拌，直至肉丸煮熟。
将一大锅淡盐水煮沸。
煮鸡蛋面，偶尔搅拌，直到咬起来又软又硬，8到10分钟；流走。
将肉丸和酱汁放在面条上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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