خبز الجاودار السويدي

خبز الجاودار السويدي

⏱️ جاهز في 2h 16m 🥄 تحضير 16 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 👁️ 8 مشاهدة

خبز الجاودار السويدي هو خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 16 دقيقة. صنع مع . الخميرة الجافة النشطة، ج. الماء الدافئ، . زيت الذرة، ج. السكر و ج. دبس السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#خبز #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

أضف عبوة واحدة من الخميرة الجافة النشطة المذابة في ربع كوب ماء دافئ.

نخلط المكونات جيداً، ثم نضيف دقيق الجاودار، والدقيق الأبيض.

تخرج على سطح مرشوش بالدقيق جيداً.

يغطى ويترك ليرتاح 10 دقائق.

اعجن حتى تصبح العجينة ناعمة وحريرية، حوالي 10 دقائق.

ضعها في وعاء مدهون بخفة.

نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة ونصف.

اضربيها لأسفل، ثم غطيها واتركيها حتى تتضاعف تقريبًا، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

ضعيها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق وقسميها إلى أجزاء متساوية.

تشكل على شكل كرات.

يغطى ويترك ليرتاح 15 دقيقة.

نشكلها إلى رغيفين دائريين، ونضعهما على صينية خبز مدهونة بالزبدة، ثم نغطيها ونتركها حتى تتضاعف حجمها، أي حوالي ساعة واحدة.

دهن الأرغفة ببيضة مخفوقة قليلاً.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 40 دقيقة.

العائد: حصص. كربوهيدرات 33 جرام، بروتين 4 جرام، دهون 3 جرام، سعرات حرارية 173.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.