瑞典黑麦面包
瑞典黑麦面包是一种比较简单的烘焙食品，您可以在大约 2 小时 16 分钟内准备好。用 制成。活性干酵母，c。温水，.玉米油角糖和c.糖蜜，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
添加1包已溶解在1/4杯温水中的活性干酵母。
将配料充分混合，然后加入黑麦面粉和白面粉。
放在撒了面粉的表面上。
盖上盖子，静置 10 分钟。
揉捏面团，直至面团光滑细腻，大约需要 10 分钟。
放入涂有少许油脂的碗中。
盖上盖子，放在温暖的地方发酵至两倍大，约 1 1/2 小时。
打孔，盖上盖子，醒发至几乎两倍大，即约 30 分钟。
将其放在撒有少许面粉的表面上，然后分成相等的部分。
形成球状。
盖上盖子，静置 15 分钟。
分成两个圆形面包，放在涂有油脂的烤盘上，盖上盖子，发酵至几乎两倍大，约 1 小时。
在面包上刷上稍微打散的鸡蛋。
350°烘烤40分钟。
产量：份量。碳水化合物33克，蛋白质4克，脂肪3克，热量173。
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